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除夕是指農曆每年年末最後一(yī)天的晚上，即大(dà)年初一(yī)前夜。因常在農曆臘月二十九或三十日，故又(yòu)稱該日爲年三十。這是中(zhōng)國最重大(dà)的傳統節日之一(yī)。
除夕這一(yī)天，人們不但要把家裏家外(wài)打掃得幹幹淨淨，而且還要貼門神、貼春聯、貼年畫、挂燈籠、包餃子等。除夕晚上的家宴俗稱年夜飯，也叫團圓飯，這時家庭成員(yuán)要盡可能地齊全，許多遠在外(wài)地的家庭成員(yuán)也總要在年夜飯之前趕回家中(zhōng)。![]()
除夕這一(yī)天，我(wǒ)(wǒ)國民間有貼“福”字的習俗。“福”字寄托了人們對幸福生(shēng)活的向往。爲了更充分(fēn)地體(tǐ)現這種美好的願望，有的人幹脆将“福”字倒過來貼，表示“福氣已到”。
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除夕這一(yī)天，家家戶戶都在忙着貼春聯，爲節日增加喜慶氣氛。對聯的上聯貼哪邊要看橫批的書(shū)寫，如果橫批是從右向左書(shū)寫，上聯就應該貼在右邊，反之上聯貼在左邊。
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窗花是一(yī)種民間剪紙(zhǐ)藝術，除夕這天，中(zhōng)國民間有貼窗花的習俗。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，而且也爲人們帶來了美的享受。
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除夕前，我(wǒ)(wǒ)國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木爲人形，挂在門旁，後來出現了人格化的門神。南(nán)北(běi)朝時期的門神爲神荼、郁壘，唐代以後的門神是秦瓊和尉遲敬德，還有畫關羽、張飛像爲門神的。通常，門神像在左右門各貼一(yī)張。![]()
年畫是我(wǒ)(wǒ)國一(yī)種古老的民間藝術，通常用于新年時張貼，既能裝飾環境，還可以增加節日氣氛，含有祝福新年吉祥、喜慶之意。![]()
中(zhōng)國的燈籠又(yòu)統稱爲“燈彩”。起源于1800多年前的東漢時期，每年的除夕節前後，人們都會挂起象征團圓意義的紅燈籠，來營造一(yī)種喜慶的節日氛圍。
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辦年貨是過年時的重要一(yī)環。置辦年貨前最好先列一(yī)張年貨清單，如春聯、福字、鞭炮、煙花、香燭、瓜子、糖果、茶葉、煙酒、肉食、蔬菜等，還要準備一(yī)些過年時走親訪友要贈送的禮品。小(xiǎo)孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。另外(wài)，春節前買鮮花也成了中(zhōng)國人的新年俗……通常在除夕這一(yī)天，年貨就應該辦齊了。![]()
臘月二十三竈王爺被送上了天，等到除夕夜時，民間還有迎竈王爺回家的習俗，祈求竈王爺保護全家平安。
除夕夜要吃餃子，已成爲中(zhōng)國飲食文化的一(yī)個重要組成部分(fēn)。但是大(dà)家知(zhī)道嗎(ma)？有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽開(kāi)泰。台灣地區吃魚團、肉團和發菜，象征團圓發财。
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中(zhōng)國民間在除夕有守歲的習慣。守歲是從吃年夜飯開(kāi)始，徹夜不眠，以迎候新年的到來。守歲時全家歡聚一(yī)堂，圍爐而坐，叙舊(jiù)話(huà)新，等着辭舊(jiù)迎新時刻的到來。古時守歲有兩種含義，年長者守歲爲“辭舊(jiù)歲”，有珍愛光陰之意；年輕人守歲，有延長父母壽命的寓意。守歲時忌大(dà)聲喧嘩、忌打碎器物(wù)等。
祝大(dà)家
在新的一(yī)年裏，
身體(tǐ)健康，福氣滿滿！
