【山東裕文】二十四節氣之立秋

立秋時，北(běi)鬥指向西南(nán)。太陽黃經爲135°。于公曆8月07－09日交節。在立秋節氣期間，太陽從巨蟹座運行到獅子座（黃經135°）。夜晚觀天時能看到北(běi)鬥星的鬥柄指向天幹“申”(西南(nán))的方向。交立秋的那一(yī)天，正是農曆的七月，七月也正是“申月”。立秋之時太陽處在赤緯+16°19'，比起夏至那天的+23°26'已經向南(nán)偏了不少。

“立秋”到了，但并不是秋天的氣候已經到來了。劃分(fēn)氣候季節要根據“候平均溫度”，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下(xià)，才算真正秋天的時節。到了立秋，梧桐樹(shù)開(kāi)始落葉，因此有“落葉知(zhī)秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火(huǒ)字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。

立秋以後氣溫由熱轉涼，人體(tǐ)的消耗也逐漸減少，食欲開(kāi)始增加。因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，并爲越冬做準備。秋季氣候幹燥，夜晚雖然涼爽，但白(bái)天氣溫仍較高，所以根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品爲主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物(wù)。秋季空氣中(zhōng)濕度小(xiǎo)，皮膚容易幹燥。因此，在整個秋季都應重視機體(tǐ)水分(fēn)和維生(shēng)素的攝入。