在新學期伊始,爲了給學前兒童和中(zhōng)小(xiǎo)學生(shēng)提供更優質的餐飲服務,山東邁達動能文化傳播有限公司把食品安全問題視爲頭等大(dà)事,于 9 月 13 日專門召開(kāi)食品安全專題會議。山東裕文董事長王孝國、副總經理殷宏志(zhì)、王麗以及各單位分(fēn)管餐飲的負責人和工(gōng)作人員(yuán)參加會議。會議由副總經理王麗主持。
副總經理王麗宣讀
《2023山東裕文食品安全管理服務标準》
副總經理殷宏志(zhì)講到:食品安全受到國家高度重視,作爲教育行業的餐飲服務人員(yuán)更應嚴謹對待,确保食品衛生(shēng)、安全。
并提出三個要求:一(yī)是食品安全方面,各負責人需要嚴格遵守并執行公司規章制度,責任明确,制定相關監察制度,加強督導力度。二是成本控制方面,相關負責人要對成本進行深入了解,總結規律,尋找差距。三是餐飲接待方面,不斷研究更新,注重質量、特色,接待應專業熱情,提升标準。
“民以食爲天,食以安爲先”,食品質量決定了生(shēng)命質量。山東裕文将繼續全面落實食品安全問題,緊抓實幹,不斷開(kāi)創工(gōng)作新局面,切實保障裕文飲食安全,營造平安、健康的生(shēng)活氛圍!